Çukurova Festivali'nde Yöresel Lezzetler

1. Çukurova Alevi Kültür Festivali bünyesinde kurulan Yöresel Ürünler ve El Emeği Fuarı, ziyaretçilere farklı coğrafyaların geleneksel tatlarını deneyimleme imkânı tanıyor. Festival süresince açık kalacak alanda, doğal ve katkısız ürünler ön planda yer alırken, vatandaşlar hem kültürel etkinliklere katılıyor hem de yöresel lezzetleri tadıyor.

5 Ocak Gazetesi'nde yayınlanan habere göre, Trabzon’dan Elazığ’a kadar geniş bir yelpazeden gelen üreticiler, el emeğiyle hazırladıkları ürünleri Adana halkıyla buluşturuyor. Trabzon’dan katılan işletmeci Berk Öncü, Karadeniz’den Çukurova’ya uzanarak doğal lezzetleri tanıtmayı hedeflediklerini ifade etti. Öncü, "Karadeniz'den Çukurova'ya uzanarak memleketimizin doğal ve el emeği lezzetlerini Adanalı hemşehrilerimizle buluşturmak istedik. Elazığ ve Doğanşehir usulü pestillerimizden geleneksel taş fırın ekmeklerimize kadar her şey tamamen katkısız ve el yapımı. Festivaldeki birlik, beraberlik atmosferi harika; Adana halkının ilgisi ve konukseverliği bizi son derece mutlu etti." şeklinde konuştu.

Fuar alanında şarküteri ve süt ürünleri standı bulunan Onur Gündoğdu da doğal tereyağı, tulum ve otlu peynir çeşitlerinin yoğun ilgi gördüğünü dile getirdi. Gündoğdu, "Ülkemizin farklı bölgelerinden özenle getirip sunduğumuz doğal tereyağları, tulum ve otlu peynir çeşitlerimiz Adanalılardan büyük rağbet görüyor. İnsanların sağlıklı, gerçek el yapımı ürünlere ulaşabileceği böyle güzel bir organizasyonda yer almaktan gurur duyuyoruz. Festival boyunca tüm Adanalıları bu lezzet durağına bekliyoruz." ifadelerini kullandı. Yöresel ürünler fuarı, festivalin son gününe kadar ziyaretçilerini ağırlamayı sürdürecek.

TürkAta Haber Ajansı
Adana Gündemi